Affichage des articles dont le libellé est Cuisine. Afficher tous les articles
Affichage des articles dont le libellé est Cuisine. Afficher tous les articles

24 juin 2025

Un alphabet aux pommes

A was an apple pie

 
B bit it, C cut it, D dealt it, 
E eat it,  F fought for it, G got it, H had it,
 J joined it, K kept it, L longed for it, M mourned for it

N nodded for it, O opened it, P peeped in it, Q quartered it,
R ran for it, S stole it, T took it, V viewed it, W wanted it,

X Y and Z all wished a piece of it.

[C'est pas de la tarte de tout piger]

    Mais heureusement Wikipédia en anglais est là :
    « Apple Pie ABC » est une comptine simple destinée à enseigner aux enfants l'ordre de l'alphabet et à décrire leurs différentes réactions face à une tarte aux pommes . Après le premier vers, « A » était une tarte aux pommes , les autres lettres désignent des verbes. Les premières versions imprimées, datant du XVIIIe siècle, ont la forme suivante : « A était une tarte aux pommes ; B l'a mordue ; C l'a coupée ; D l'a distribuée ; E l'a mangée ; F s'est battue pour elle ; G l'a obtenue ; H l'a eue ; J l'a rejointe ; K l'a gardée ; L l'a désirée ; M l'a pleurée ; N l'a saluée ; O l'a ouverte ; P l'a regardée ; Q l'a coupée en quatre ; R a couru pour elle ; S l'a volée ; T l'a prise ; V l'a vue ; W l'a voulue ; X, Y, Z et & souhaitaient tous en avoir une part. » 
    À cette époque, l'écriture des majuscules I et J, ainsi que de U et V, n'était pas différenciée, ce qui explique l'absence des deux voyelles. Les versions ultérieures ont ajouté I et U avec « Je l'ai inspecté » et « Tu l'as bouleversé ».

Kate Greenaway - Apple Pie ABC - 1886 - London

16 juin 2025

Itsuo Kobayashi

 

Coco's

    Menu côtelette de porc à 1080 yens, verre de bière (jusqu'à 15 heures) C'était une côtelette de longe de porc bien chaude avec une couche dorée sur le dessous, (j'aurais vu dessus) mais elle était très grasse. il (qui?) était servi avec des garnitures de chou, de persil, de tomate, de salades de macaronis et de moutarde. D'autres plats comprenaient du riz, des cornichons (radis marinés sucrés, concombre croquant légèrement épicé), des algues et la soupe Ajisho de Nagayo. Les verres de bière sont gratuits. Comme ça. De la bière,ta-ta-ta ! Et puis as-tu eu un verre de bière gratuit ? 


    Nouilles yakisoba réfrigérées 800 yens bière pression 600 yens 18 juin 2015 (mercredi). Cela ressemblait à du tempura frit, du maïs, des algues wakama, des tomates puis illisible....
* je suis allé au magasin pour la première fois aujourd'hui puis illisible....


    Restaurant (?) (Déjeuner) (Une assiette) (Ma date est le vendredi 24 août 2019)
Set omurice : 74) 840 yens. Bière pression 550 yens *2.
Le riz à l'omelette était enveloppé de maïs et garni de carottes et de chardonnay. C'est délicieux, oignon, wakame avec vinaigrette aurora, soupe consommée de sésame blanc, 260=gratin, sauce champignon (20), gelée de café, crème hikuratan, serviette en dessous, salade de riz, omelette aux tomates cerises, cerises, soda aux ailerons, bière pression 24 en milieu de journée.
C'est comme diner au paradis. La bière est la meilleure.
Etes-vous au chômage ? (Interrogation fléchée entre les 2 verres de bière)


Tonden bento
    Tonden (Lundi 19 novembre 2001)
    Tonden bento (déjeuner) 880 yens Bière pression (moyenne) 480 yens→240 yens (moitié prix)
Le repas était composé de maquereaux braisé au miso épais, du sagu lama, de deux sashimis de saumon, de quatre calamars, de garnitures de radis daikon, de feuilles de shiso et de vrai wasabi ainsi que d'oso kakiage, de chikuwa (pâte de poisson), de tempura d'aubergine, de tofu froid (poisson séché râpé, gingembre et mantaiso), de deux morceaux de poulet frit, d'une boite bento de persil, de radis daikon, de feuilles de daikon et de carottes légèrement marinées et d'autres éléments comprenant du riz, de la sauce tempura, un plat de sauce soja, de la soupe miso (katsu-nagoyaki artificiellement aromatisé) et du café glacé. Il est livré avec une boite avec couvercle. La bière était vraiment délicieuse ! Le tempura et le poulet frit étaient froids, mais j'ai trouvé l'ensemble bon marché. La bière était délicieuse !!! Chaque plat était également magnifique.

[Aimablement traduit du japonais par google lens et ses petites mains.]

Itsuo Kobayashi est né en 1962. Il travaille comme chef dans un restaurant de sobas (pâtes à base de farine de sarrasin) et dans un centre d'approvisionnement pour les repas scolaires à Saitama, au nord-ouest de Tokyo. A la suite de graves problèmes liés à l’alcool, il perd son emploi à 46 ans et sombre dans une dépression qui le conduit à de nombreuses reprises à séjourner en hôpital psychiatrique.
Depuis l'âge de 26 ans, il réalise des illustrations détaillées de plats qu'il a mangés  et annote dans les espaces vides ce qui les concerne : lieu, prix, noms, composition, appréciation... Pour ce faire, il s'inspire des notes qu'il prend sur ses repas depuis l'âge de 18 ans. 

[Dessins vus au Festival du dessin d'Arles, 12 avril au 11 mai 2025.]

08 décembre 2024

La belle Charlotte

     Un soir de 1944, dans un bar d’officier en Angleterre, Bernard Citroën (le fils aîné d’André), qui était alors pilote dans la Royal Air Force, eut le malheur de citer une contrepèterie que son interlocuteur –un commandant anglais– ne parvint pas à décrypter. Vexé, furieux, l’Anglais «se lança dans un grand discours, me disant que chaque langue avait son génie, que l’anglais avait le génie du limerick, qu’un ancien élève d’Oxford ou de Cambridge se croirait déshonoré si au cours de son existence il ne pondait pas cinq ou six nouveaux limericks. Très excité par ses propres paroles, il déclara soudain qu’il défiait le meilleur écrivain ou poète de mon pays d’écrire en français un limerick acceptable.» Le lieutenant Citroën relève le défi . L’enjeu du pari est un double whisky. Il le gagne avec un (et un seul) limerick, intitulé : «La belle Charlotte» 


Native de Vic-en-Badoit,
A la fête comme il se doit
S’en va la gentille Charlotte.
Sous sa robe point de culotte :
Qui te l’a dit ? Mon petit doigt.
Les 400 culs 

31 octobre 2024

Un bon coup de fourchette

 La vie du paysan basque est rythmée par cinq repas qui sont appelés :

gosaria : petit déjeuner pris au réveil, avant la traite du bétail, il est principalement constitué de lait sucré et de café consommé avec du pain ;

askaria : « petit déjeuner à la fourchette », pris après le soin des bêtes et avant d'entreprendre les travaux des champs ; on y mange un plat chaud et salé, généralement l'arrautza ta xingar (« œuf et porc salé ») ;

Piperade (de pipèr, piment vert gascon)

bazkaria : dîner pris à la pause de midi, avant la sieste, c'est le repas le plus consistant de la journée. Il doit son nom aux légumes (barazki en basque, de baratz, « jardin ») ;
arratsaldeko askaria : goûter pris vers 16 heures (on parle aussi de lauetako, « 4 heures », ou de krakada) ; on y consomme volontiers du fromage avec de la confiture et un verre de vin ;
afaria ou aphairua (« souper » en français) : dernier repas de la journée. On y consomme généralement l'eltzekaria, ou potage. Comme on disait en souriant : « Salda hun baten egiteko, behar da : hu ! mu ! be ! uxu ! » (« Pour faire un bon potage, il faut : porc, bœuf, mouton, poule. »)
Autrefois, de simples talo, de la broska (méture frite en morceaux) ou des châtaignes, pouvaient suffire à apporter les calories nécessaires.

Notes et références
Pierre Lhande, de l'Académie basque, Dictionnaire basque-français, 1926.

06 mai 2024

Félicie aussi

C'est dans un coin du bois d'Boulogne
Que j'ai rencontré Félicie
Elle arrivait de la Bourgogne
Et moi j'arrivai en Taxi
Je trouvai vite une occasion
D'engager la conversation
...

Fernandel par Philippe Halsman
 ...
Afin d'séduire la petite chatte
Je l'emmenai dîner chez Chartier
Comme elle est fine et délicate
Elle prit un pied d'cochon grillé
Et pendant qu'elle mangeait le sien
J'lui fis du pied avec le mien
...

Le pied de cochon Félicie
(tout fait ventre, tout fait vendre)

                                                        ♫
L'Aramon lui tournant la tête
Elle murmura " quand tu voudras "
Alors j'emmenai ma conquête
Dans un hôtel tout près de là
C'était l’hôtel d'Abyssinie
Et du Calvados réuni
...
                                                       

Félicie aussi

André Kertész, Restaurant Chartier, Quartier Latin,
 Paris, 1934

01 mai 2020

Créateurs de mode

Etel Badiane : robe à la pigne et coiffe d'aiguilles de pin
[ papier, crayons ]

    La pigne est à la pomme de pin ce que la chocolatine est au pain au chocolat, la poche à la bourse...

Coco : boubou africain
[ Assiette plate, crêpe au chocolat, fourchette à dessert ]

    Je n'ai pas conservé cette oeuvre d'art modeste : j'ai tout léché à la fin, je sais, cela ne se fait pas mais j'assume, de plus, ça me donne moins de boulot pour la vaisselle (manuelle).

05 avril 2019

A conta, se faz favor

L'addition, s'il vous plait
(Portugal, Europe )


A l'autopsie :

Partie gauche

3 caldos verdes, 3 soupes au chou cavalier (tagada, tagada, tagada)
1 salada, 1 salade
2 bacalhau a braga, (morue à la mode de Braga, também denominado, appelée aussi Bacalhau à Narcisa ou Bacalhau Minhoto)
1/4 assado (de frango), 1/4 de poulet rôti
1 tinto,  1 rouge (1 litre)
11 bolinhos, boulettes , beignets fourrés, (veut dire aussi gâteaux croquettes).
1 agua,  1 eau  (1 litre et demi)
2 bagaços (de uva), 2 marcs de raisin. (pour les hommes)

Partie droite : l'addition proprement dite

3 dozes (ancienne graphie) 3 doses, soit 3 portions parce qu'il existe aussi la meia dose, demi portion : 23€
3 caldos verdes, 1 salada : 3 soupes et 1 salade : 7€
1 litre de rouge : 3.5€
1 truc barré (analyse et décryptage en cours)
*11 bolinhos, pao et azeitonas (nouveau!!!) 9€, croquettes donc, pain et olives.
1 agua, eau, 1 litre et demi 1.5€
total : (préparé à l'avance) 44.5€ qui se révèle un sous-total, c'était sans compter les 2 bagaços.

*comme en Espagne ou en Italie, on vous porte des trucs sur la table que vous n'avez pas demandé, si vous y touchez, ça vous est compté.

A quatre, on s'en est donc tiré, largement repus, pour 12€ par personne. Passons l'Atlantique et allons voir comment peuvent déjeuner nos amis étasuniens :

The bill, please
(Amérique du Nord)

L'addition :  click pour +
Le patron
6 convives, l'on devine, que l'un.e d'entre eux, comme souvent, fait cavalier.e seul.e.  A l'apéro peut-être (Ce sont des amerlos, eux-mêmes ne savent pas trop comment ils ordonnent leurs repas) 5 portos tawny 40 (ans d'âge) à 55$ pièce . Ils attaquent la bouffe. En vrac : 1 soupe minestrone verde, $18,  1 spaghetti mare monte (terre et mer) $39, 1 rigatoni siciliano (des nouilles quoi mais striées) $36, 2 truffles carpaccio, carpaccio de truffes, (comme son nom l'indique) à 100$ (p) 3 tagliolini (pates en ruban) à la truffe à  195$, (p) 1 escalope milanaise, $55.
Les accompagnements : 
1 salade d'artichauts, $18, 2 asperges à la Nello, $30(p), 2 calamars frits $18(p), 2 mozarella, $34(p) et raffinement suprême : 2 bouts de parmesan à raper, 14$ chacun.

1 seul dessert : 1 tiramisu, 14 $, (sans doute la personne qui a mangé la soupe au début), 2 expresso 7,5 $ l'un et 3 cappuccino à 9 $.
Ils arrosent tout ça de 3 bouteilles de La Tâche-Romanée, de 2 Château Pétrus , puis de 2 magnums de champagne Cristal rosé, tout à 5000 $ la pièce. Ah, j'allais oublier l'eau, (LG water, de l'eau du robinet passé à l'adoucisseur) $12.
A 14 h 39, tout est plié. Le taxi (l'ambulance?) a dû être nécessaire.

L'addition : 47221 dollars  à 6.
  
Le Nello, avec sa veste à rayures et son gardenia blanc à la boutonnière, à mon sens, il a tenté et réussi le grand chelem : plumer le pigeon jusqu'au bréchet avec ses prix astronomiques, tout en le nourrissant de conserves, de surgelés ou de plats industriels à réchauffer. Quand aux grands vins à 5000 $ la bouteille, je mettrais ma main à couper qu'il a dû remplir d'un quelconque picrate italien ou de spumante des bouteilles originales vides.

Nello's a fermé depuis. Quelques appréciations :

S G. Brooklyn, NY
Ok, $47 for lobster bisque, and $67 for patron on the rocks and a dirty martini...enough said.
Ouais,  47 $ la bisque de homard et 67 $ une tequila glaçons et un mauvais cocktail, je n'en dirai pas plus.

Celeste F. Manhattan, NY
Avoid at all cost. Wildly overpriced average food, served by snooty staff to a low class crowd of screaming people. Check the bill too, especially if you are a big crowd,they have a tendency to make "mistakes" invariably going their way.
Eviter à tout prix. Nourriture moyenne excessivement chère, servie par un personnel arrogant à une populace hurlante. Vérifiez également l'addition, surtout si vous êtes nombreux, ils ont tendance à faire des erreurs dans leur sens.

Debbie C. Great Falls, VA
Condescending, rude and over priced. Not a good combination. I ordered the special lobster risotto and it had no lobster. They were trying to pass off shrimp as lobster and neglected to take the tail off. If there was lobster it was hidden well...
...By the way, dinner for 8 was $1600. Would have rather spent it on a handbag!!
Condescendants, grossiers et trop cher. Pas la bonne combinaison. J'ai commandé le risotto spécial au homard et il n'y avait pas de homard. Ils ont essayé de faire passer des crevettes pour du homard en négligeant d'enlever les queues.  S'il y avait du homard, il était bien caché ...
Au fait, le dîner pour 8 personnes a coûté 1 600 dollars. J'aurais mieux fait de m'acheter un sac à main !!

Homard(s) réels mangés par moi à Rimouski-Québec

Mais il y a toujours des maso(e)s ou des mondain(e)s branchouilles à moyens qui aiment se faire enfler :
Parisa S. New York, NY
LOVE the atmosphere here.  Amazing outdoor patio.  Don't forget to say hi to Adriana Lima while you're out there.
Service is friendly, if a little (ok, a lot) spacey.  And prices are so ridiculously high, it's actually comical.  But come on, we're in the Hamptons.  Go  big or go home.
J'ADORE l'atmosphère ici. Incroyable patio extérieur. N'oubliez d'envoyer le bonjour à Adriana Lima quand vous irez là-bas.
Le service est cordial même s'il est un peu (d'accord, pas mal) planant. Et les prix sont si ridiculement élevés, c'en est vraiment amusant. Mais quoi, nous sommes dans les Hamptons. Faites les choses en grand ou restez chez vous.

27 novembre 2018

Gâteau au chocolat

Une recette à suivre à la lettre :

Mélanie Griffon

Préchauffez le four à 180° th 6 (thermostat 6). Beurrez légèrement un moule à manqué. Cassez les œufs en séparant les blancs des jaunes. Versez le sucre dans un saladier ...
(J'arrête, je me tords le cou.)

17 février 2017

La volve engainante


La volve (enveloppe) engainante, une des caractéristiques au parfum d'éros (engainante, tiré du latin vagina, "fourreau", dont sont issus les doublets français gaine et vagin) qui permet de distinguer l'oronge, dite  amanite des Césars, de l' amanite tue-mouches. (Une cousine répond par ailleurs au doux nom d'amanite vaginée).
Plutôt méditerranéenne,  elle ne se trouve pas par ici sous le pied d'un cheval, aussi, il faut marquer le coup..
J'ai toujours regretté de ne pas avoir osé prendre une photo de magnifiques cageots d'oronges sur le marché de Gênes en Italie. Je pensais que ces amanites en nombre impressionnant provenaient de la Ligurie et peut-être des Cinque Terre , or j'ai appris incidemment que les italiens venaient en faire des razzias en Haute-Provence. (d'où les innombrables panneaux d'interdiction de cueillette.) 
 Tu as volé, a volé l'oronge du marchand, tu as volé, as volé l'oronge du marchand,  ...Vivement la fermeture des frontières ! Gardons nos oronges !


L'oronge est au cèpe ce que l'araignée de mer est au tourteau.
CC (Coco Curnonsky)

Ce que j'aime dans le tourteau, c'est la mayonnaise.
Coco Lipide-Gras

[Oronge-retard, celle-ci est d'octobre]

13 septembre 2016

La Religieuse

Pour ou contre la cornette ?


Pour, gustativement.


Ému par ce renouveau religieux pâtissier,  pour cette rentrée, j'ai choisi un petit costume qui me fera l'hiver : robe de bure à capuche et cordelette d'attache, pieds nus dans des Kneps ® à l'ancienne.
L'habit faisant le moine et la tonsure m'étant venue naturellement, comme par don divin, je me prends à entonner :
"Je suis chrétien ! Voilà ma gloire, mon espérance et mon soutien, mon chant d'amour et de victoire : Je suis chrétien ! Je suis chrétien."
Et pour les prochaines vacances, au lieu d'aller jouer au con de touriste, je pars en croisade.

[Une lecture à éviter : La Religieuse de Diderot (un dangereux apostat)]

27 février 2015

Le Tournidol

Réclame
Une méthode définitive pour centrer vos 45 tours.


On reconnait Claude François  tu es belle belle belle comme le jour belle belle belle comme l'amour, Sheila donne-moi ta main et prends la mienne la cloche a sonné ça signifie la rue est à nous que la joie vienne, Hugues Aufray les filles sont jolies dès que le printemps est là mais les serments s'oublient dès que le printemps s'en va, Hervé Vilard Capri c'est fini et dire que c'était la ville de mon premier amour  Capri c'est fini je ne crois pas que j'y retournerai un jour et Petula Clark la Terre la Terre sera notre domaine que j'aime que j'aime ce vieux chariot qui tangue qui tangue qui tangue si tu veux de moi.


Comment obtenir le Tournidol ?
Adressez à Banania
B.P. 90,
63 - Clermont-Ferrand
8 points Banania  que vous trouverez sur les boîtes de Banania - Le petit déjeuner dynamique par excellence. Vite prêt, vite pris, il est fait pour les jeunes ! Banania au petit déjeuner, du ressort pour la journée !
et de desserts Y'Abon -  trois délicieux desserts "tout prêts". Pas de préparation, pas de cuisson, simplement une boite à ouvrir. Démoulez et dégustez. -  et 10 timbres de lettre,
en précisant l'idole choisie.
(Valable en France seulement)

Vous pouvez dire que c'est de ma part.

24 février 2015

À Table !

C’est à Rome, durant les longs repas officiels, qu’il m’est arrivé de penser aux origines relativement récentes de notre luxe, à ce peuple de fermiers économes et de soldats frugaux, repus d’ail et d’orge, subitement vautrés par la conquête dans les cuisines de l’Asie, engloutissant ces nourritures compliquées avec une rusticité de paysans pris de fringale. Nos Romains s’étouffent d’ortolans, s’inondent de sauces, et s’empoisonnent d’épices. Un Apicius s’enorgueillit de la succession des services, de cette série de plats aigres ou doux, lourds ou subtils, qui composent la belle ordonnance de ses banquets ; passe encore si chacun de ces mets était servi à part, assimilé à jeun, doctement dégusté par un gourmet aux papilles intactes. Présentés pêle-mêle, au sein d’une profusion banale et journalière, ils forment dans le palais et dans l’estomac de l’homme qui mange une confusion détestable où les odeurs, les saveurs, les substances perdent leur valeur propre et leur ravissante identité. Ce pauvre Lucius s’amusait jadis à me confectionner des plats rares ; ses pâtés de faisans, avec leur savant dosage de jambon et d’épices, témoignaient d’un art aussi exact que celui du musicien et du peintre ; je regrettais pourtant la chair nette du bel oiseau. La Grèce s’y entendait mieux : son vin résiné, son pain clouté de sésame, ses poissons retournés sur le gril au bord de la mer, noircis inégalement par le feu et assaisonnés çà et là du craquement d’un grain de sable, contentaient purement l’appétit sans entourer de trop de complications la plus simple de nos joies. J’ai goûté, dans tel bouge d’Égine ou de Phalère, à des nourritures si fraîches qu’elles demeuraient divinement propres, en dépit des doigts sales du garçon de taverne, si modiques, mais si suffisantes, qu’elles semblaient contenir sous la forme la plus résumée possible quelque essence d’immortalité. La viande cuite au soir des chasses avait elle aussi cette qualité presque sacramentelle, nous ramenait plus loin, aux origines sauvages des races.

Frans Hals 
Brustbild eines lachenden Knaben mit Weinglas
Portrait d'un garçon riant avec un verre de vin - 1626-28

Le vin nous initie aux mystères volcaniques du sol, aux richesses minérales cachées : une coupe de Samos bue à midi, en plein soleil, ou au contraire absorbée par un soir d’hiver dans un état de fatigue qui permet de sentir immédiatement au creux du diaphragme son écoulement chaud, sa sûre et brûlante dispersion le long de nos artères, est une sensation presque sacrée, parfois trop forte pour une tête humaine ; je ne la retrouve plus si pure sortant des celliers numérotés de Rome, et le pédantisme des grands connaisseurs de crus m’impatiente. Plus pieusement encore, l’eau bue dans la paume ou à même la source fait couler en nous le sel le plus secret de la terre et la pluie du ciel. Mais l’eau elle-même est un délice dont le malade que je suis doit à présent n’user qu’avec sobriété. N’importe : même à l’agonie, et mêlée à l’amertume des dernières potions, je m’efforcerai de goûter sa fraîche insipidité sur mes lèvres...

Marguerite Yourcenar
Mémoires d'Hadrien

Je suis Marguerite
(du moins, pour cette page)

16 octobre 2014

Gargouilles

de Pérouse 

Bufflonne à mozzarella

Bélier forte tête

Cosa che ?  Non sai ! Un jeune bouc peut-être.

Bœuf au museau placide

Cheval constant

Sanglier vindicatif

Étonnant que dans un pays très réputé pour sa charcuterie : bresaola, jambon de Parme, coppa, panchetta, porchetta, salame, sopressata, mortadella... ou pour ses fromages : parmesan, mascarpone, gorgonzala, ricotta, pecorino, mozzarella... nous n'ayons vu en parcourant des centaines de kilomètres, hors autoroute, traversant donc  la Ligurie, la Toscane, l'Ombrie, le Latium, la Campanie, que la queue en tire-bouchon d'un cochon égaré, deux maigres vaches  et  un petit troupeau de bufflonnes parquées. Peut-être élèvent-ils les animaux hors sol, comme les tomates.

Pigeon à l'abreuvoir

Pigeon à la douche

Perugia - Fontana maggiore dall'alto par  Cristianopelagracci Wiki

Fontana Maggiore ou Fontana di Piazza à Perugia édifiée entre 1275 et 1278.
[]Je ne sais pas si les gargouilles sont d'époque.[]

Volterra ————————► Perouse ————————► Assise

27 août 2014

Mûres au sucre


Rosaceae - Rubus fruticosus
 Lithographie par G. Severyns, 1875, Belgique

Mûres mûres d'Abesse au sucre

Thermidor (du 19 Juillet au 17 août)
Nonide -  9  -  jour de la Mûre
Calendrier républicain par Fabre d'Églantine
(Philippe-François-Nazaire Fabre)

Fabre a aussi écrit le tube :
Il pleut, il pleut, bergère,
Presse tes blancs moutons ;
Allons sous ma chaumière,
Bergère, vite, allons...

Ronce-Rubus fruticosus-Amanda A. Newton-1913
Dicton météorologique :
Août pourri
Septembre qui sourit

12 juillet 2014

Décroissance


Une barre !


Deux barres !!


Trois barres !!!


Quatre barres !!!!
Mais jusqu'où iront-ils ! Assez, ça suffit !
Indignons-nous !

[Une chocolatine martyrisée, défigurée, qui n'a plus du pain au chocolat  que le nom, la surcharge en barres chocolatées ayant fait s'écrouler tout le gonflant initial. ]


Le jour où je prends le pouvoir, je fixe aux boulangers-pâtissiers, enfin je veux dire, aux techniciens en auto-clave et gonfleurs patentés de pâtes levées ou feuilletées industrielles, un moratoire de trois ans durant lequel une réflexion sera menée sur les abus liés aux pains aux chocolats (oïl et oc-est) ou chocolatines (oc-ouest, Québec et New Brunswick ) et où le croissant sera seul autorisé.

Walking revolution

06 juillet 2014

Tartes taquines

Bernard-Henri Strauss entarté
Entarté majeur : 8 fois

Bill Porte-Fenêtre entarté - 1998
Belle fenêtre de tir.

Alain Robbé entarté
Les landais ont aussi leur entarté.

François Gruyère enfariné
Inouï ! il continue à lire sa partition.

Réalisation : Georges Le Gloupier (Noël Godin) ou ses émules.
Du goudron et des plumes
Tarring and feathering or the patriots revenge
by James Gillray -1 795

Mon caractère moutonnier, dissimulé,  vindicatif et sournois me ferait appeler de mes vœux  des solutions plus drastiques tels le goudron et la plume. Mais les atteintes physiques tournent vite à la torture, jets de tomates ou d’œufs pourris, tonte, huile de ricin...
Restons en là... une aimable chantilly, sucrée si possible ou quelques jets de farine inoffensifs...