Un crétin des Pyrénées

Joseph le crétin, dit « Clémentou »
Bagnères-de-Luchon, 1873
Eugène Trutat 1840–1910

Pourquoi laisser toute la place aux Alpes, quand nous aussi avions nos propres crétins.

(Clémentou, je lui trouve une bille bien sympathique)

"Ô abîme ! les Alpes étaient le spectacle, le spectateur était un crétin" 

Victor Hugo, 1839

Le camarade Victor montre là peu d'empathie pour nos amis disgraciés. 

Historiquement, nous dit W, on distingue le crétinisme goitreux endémique dû à une carence en iode dans certaines régions, (en montagne particulièrement, rajouté-je) et le crétinisme infantile sporadique par absence de thyroïde ou trouble génétique de synthèse des hormones thyroïdiennes.

Paramnésie réduplicative

    La paramnésie réduplicative est une croyance délirante durant laquelle un individu croit qu'un lieu, ou endroit, a été dupliqué ou déplacé simultanément à deux ou plusieurs autres endroits.

    A la Chapelle en Vercors, une rue bien tranquille où j'ai pensé un moment être ailleurs, où ça pouvait bien être ? ah oui ! au Havre ! détruit (par les Alliés) et reconstruit.

Pas loin de cette rue, le mur des fusillés : 

Le mur des Fusillés - Ferme Albert - La Chapelle en Vercors

       Le 25 juillet 1944, les soldats allemands incendient une centaine de maisons. La population est alors divisée en deux groupes : l'un rassemble les jeunes hommes, l'autre les hommes plus âgés, les femmes et les enfants. Ces derniers sont alors enfermés dans l'école. Le soir même, les Allemands fusillent seize jeunes hommes dans la cour de la ferme Albert. La ferme sera incendiée. 

    Nos camarades du Troisième Reich, farouches guerriers et voleurs de poules gardent les pieds sur terre :

    "Non contents d'avoir fait du plateau du Vercors un spectacle de désolation, dans la plupart des communes, ils ont procédé à un pillage méthodique et rigoureux, effectuant même de véritables inventaires des biens les plus précieux : bijoux, argenterie, montres, postes de radio, bicyclettes, linge et naturellement de l’argent furent volés. A Saint Agnan-en-Vercors, des objets d’une valeur de 45 000 francs furent dérobés dans l’église. A Lans, les Allemands pillèrent méthodiquement les maisons emportant les radios, le linge et presque toutes les bicyclettes. A Corrençon l’ensemble du matériel d’attelage : harnais, selles, chariots fut dérobé. A Saint Nizier le « butin » fut méthodiquement emmené à l’aide de camions."

Julien Guillon

De même, ils se sont largement servi sur la bête : tableau des vols perpétrés:

Cliquer sur le tableau pour une meilleure lecture.

    Le nombre d'endroits où l'on tombe sur le souvenir de leur passage aux kamerads!.

En un temps où il nous est demandé des comptes en tant qu'ancienne puissance coloniale pour exactions commises sur plusieurs siècles, je me dis bien qu'à notre tour nous devons exiger que chaque ami.e Fritz venu.e en touriste par chez nous, en réparation légère des crimes insensés commis par ses ancêtres, ramène chez lui.elle un bout des casemates, blockhaus, bunkers qui trainent encore sur le littoral et ailleurs, ça contribuerait à un environnement plus apaisé.

Bunker S 487  Barbara à Tarnos - Landes

Une maison de maçons !

    [Sautant d'un pas léger une guerre mondiale, (deuxième du nom), Mitran et Kôl le 22 septembre 1984 se donnant la main comme deux enfants sages, à l'ossuaire de Douaumont, se réconciliant au souvenir des soldats français et allemands morts  à la grande boucherie de Verdun :  700 000 pertes (morts, disparus ou blessés), symbole ou pas, ça laisse rêveur. ]

Ça va chier !

Gravé dans la pierre :

 

IL EST

DE FE И DU

D E FAIRE

DES

ORDURES

AU TOURDE

LE  GLISE

, à l'occasion des Journées du Patrimoine, comptant bien visiter le château de Poyanne. 

Fatale erreur. Il fallait s'inscrire. 

On a du se rabattre sur un tour de l'église qui présentait sur trois angles cette comminatoire défense de chier.

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La plus brillante Brillantine

Peintures murales à Saint-Martory sur l'ancienne  Nationale 117.

Avant 1972, la RN 117 allait de Perpignan à Bayonne. (et vice-versa certainement)

Notre Route 66 à nous

Amour, emblème : Flamme

Max Ernst - As d'amour. Flamme

 

Jacqueline Lamba - Baudelaire
Génie d'Amour. Flamme

André Masson - Novalis. Mage d'Amour. Flamme

André Masson - La Religieuse portugaise.
 Sirène d'Amour. Flamme

Dans le Jeu de Marseille enfin complet, les quatre couleurs Carreau, Cœur, Pique, Trèfle sont transposées en Amour, emblème : Flamme, ici même, Connaissance, emblème : Serrure, Rêve, emblème : Étoile (noire), Révolution, emblème : Roue (et sang).

Itsuo Kobayashi

 

Coco's

    Menu côtelette de porc à 1080 yens, verre de bière (jusqu'à 15 heures) C'était une côtelette de longe de porc bien chaude avec une couche dorée sur le dessous, (j'aurais vu dessus) mais elle était très grasse. il (qui?) était servi avec des garnitures de chou, de persil, de tomate, de salades de macaronis et de moutarde. D'autres plats comprenaient du riz, des cornichons (radis marinés sucrés, concombre croquant légèrement épicé), des algues et la soupe Ajisho de Nagayo. Les verres de bière sont gratuits. Comme ça. De la bière,ta-ta-ta ! Et puis as-tu eu un verre de bière gratuit ? 

    Nouilles yakisoba réfrigérées 800 yens bière pression 600 yens 18 juin 2015 (mercredi). Cela ressemblait à du tempura frit, du maïs, des algues wakama, des tomates puis illisible....

* je suis allé au magasin pour la première fois aujourd'hui puis illisible....

    Restaurant (?) (Déjeuner) (Une assiette) (Ma date est le vendredi 24 août 2019)

Set omurice : 74) 840 yens. Bière pression 550 yens *2.

Le riz à l'omelette était enveloppé de maïs et garni de carottes et de chardonnay. C'est délicieux, oignon, wakame avec vinaigrette aurora, soupe consommée de sésame blanc, 260=gratin, sauce champignon (20), gelée de café, crème hikuratan, serviette en dessous, salade de riz, omelette aux tomates cerises, cerises, soda aux ailerons, bière pression 24 en milieu de journée.

C'est comme diner au paradis. La bière est la meilleure.

Etes-vous au chômage ? (Interrogation fléchée entre les 2 verres de bière)

Tonden bento

    Tonden (Lundi 19 novembre 2001)

    Tonden bento (déjeuner) 880 yens Bière pression (moyenne) 480 yens→240 yens (moitié prix)

Le repas était composé de maquereaux braisé au miso épais, du sagu lama, de deux sashimis de saumon, de quatre calamars, de garnitures de radis daikon, de feuilles de shiso et de vrai wasabi ainsi que d'oso kakiage, de chikuwa (pâte de poisson), de tempura d'aubergine, de tofu froid (poisson séché râpé, gingembre et mantaiso), de deux morceaux de poulet frit, d'une boite bento de persil, de radis daikon, de feuilles de daikon et de carottes légèrement marinées et d'autres éléments comprenant du riz, de la sauce tempura, un plat de sauce soja, de la soupe miso (katsu-nagoyaki artificiellement aromatisé) et du café glacé. Il est livré avec une boite avec couvercle. La bière était vraiment délicieuse ! Le tempura et le poulet frit étaient froids, mais j'ai trouvé l'ensemble bon marché. La bière était délicieuse !!! Chaque plat était également magnifique.

[Aimablement traduit du japonais par google lens et ses petites mains.]

Itsuo Kobayashi est né en 1962. Il travaille comme chef dans un restaurant de sobas (pâtes à base de farine de sarrasin) et dans un centre d'approvisionnement pour les repas scolaires à Saitama, au nord-ouest de Tokyo. A la suite de graves problèmes liés à l’alcool, il perd son emploi à 46 ans et sombre dans une dépression qui le conduit à de nombreuses reprises à séjourner en hôpital psychiatrique.

Depuis l'âge de 26 ans, il réalise des illustrations détaillées de plats qu'il a mangés  et annote dans les espaces vides ce qui les concerne : lieu, prix, noms, composition, appréciation... Pour ce faire, il s'inspire des notes qu'il prend sur ses repas depuis l'âge de 18 ans. 

[Dessins vus au Festival du dessin d'Arles, 12 avril au 11 mai 2025.]

La coupe mulet

Jean Ribière - Chez le coiffeur - Perpignan - 1952

Mullet : a man's hairstyle in which the hair is cut short at the front and sides and left long at the back. 

Mulet : une coiffure masculine dans laquelle les cheveux sont coupés courts à l'avant et sur les côtés et laissés longs à l'arrière. 

— (Bé alors, non, la photo c'est pas çà ! )

Jean Ribière - Le mulet qui rit - Ariège - 1949

— (c'était pour rire)

Aux armes et cætera

    Forte de sa récente constitution en métropole, nourrissant de très vieux griefs, la région Toulon-Provence-Méditerranée avait cru bon de s'attaquer soudainement à son imposante voisine, la métropole d'Aix-Marseille-Provence, semant la terreur dans la population.

Demi carte de France des métropoles
dont Toulon-Provence-Méditerranée (cerclée)

    Mal lui en a pris. C'est sous un déluge de feu que vivent depuis le mois d'octobre 2023 les habitants de Toulon et sa périphérie. Durant plus d'un an et demi, Marseille a fait donner sa puissante armée et plus rien n'est debout sur les 366 km² de superficie (pour comparaison, 365 km² pour la bande de Gaza) de Toulon-Provence-Méditerranée. 

Métropole Toulon-Provence-Méditerranée 

    De  Six-Fours-les-Plages à Hyères-les-Palmiers tout n'est plus que destruction totale, morts, blessés, maladies, famine ...

    Marseille, nonobstant le champ de ruines, se creuse maintenant la tête pour trouver malgré tout de nouveaux objectifs à la hauteur de son potentiel militaire.

En pataouète

Du divorce de Cagayous :

… Encore je paie le remplacement, et à quate heures juste, oilà je rentre à le bureau du commissaire.

― Encore c'est vous ? y me dit, lui, comme si ça serait moi que je fais caprice pour lui et que je peux pas passer un jour sans que je viens li sortir le chapeau.

― Si ça serait un aute que vous appelez, sûr que je viens pas tout seul, va ! Dimi journée, je perds. De quoi y a, Mecieu le Commissaire ? Toujours mes papiers y sont propes.

― Assiez-vous, y dit le Commissaire qui s'écrivait dessur un papier.  Madame Solano, elle a donné la plainte dessur  vous. Toute à l'heure elle vient pour parler en devant vous.

― Sûr que c'est un coup monté pour que je fais figa à rapport à le divorce, que nous faisons marcher l'avocat, pour ça.

― Déjà vous faisez le divorce vec vote femme ? y demande le commissaire en se levant la tête pour m'arrégarder.

―  Je comprends !

― A cause ? Vous se l'avez choppée vec le fragrant dilit ?

― Pas besoin qui aye le fagrant dilit; vec la vieille y en a assez pour qu'on fait casse-ficelle vec pluss de vingt femmes.

― Vous avez fait la dispute, vec Madame Solano ?

― Tsss ! Chaque dimi-heure y sort une baroufa! Ça qu'elle veut la vieille, moi je veux pas, et ça que je veux, moi,  elle, elle veut savoir rien. Moi je l'aime pas que ma belle-mère elle commande à ma maison.

   Le commissaire que peut-être il a sa belle-mère qu'aussi elle y fait des cheveux, y s'a fermé un œil et il a ri une miquette entre lui-même.

― Ça va bien. Oilà Madame Solano qu'elle s'amène. Faut pas que vous s'emballez vec elle ! Laissez moi que je parle, moi.

   Madame Solano elle s'a annoncée vec le costume neuf, tout vert, qu'y a un tas des bricoles anrangées en devant et le chapeau tout petit qui semble une sucoupe vec la salade dedans, comme y font les restaurants arabes. Mé cago ! que fantasie qu'elle fait la vieille à présent qu'elle s'a usé plus de soixante cinq calendriers !

   Quand elle a rentré, elle a fait semblant qu'elle me voit pas, esprès, et elle s'a assis dessur une chaise en devant de moi.

Cagayous "le plus grand voyou d'Alger"

― Eh ben, y dit comme ça le commissaire, vous avez serché à la maison si y manque plus rien?

― Ben ségur que m'a embarouillé les ôtres choses, Mouchou al commissare, qué cé dos draps dé lite dé fil sannsé la cotoure al mélior, abec one bague dé or que sé porte lé diamante que mé la cromprée vinte-cinqué douros.

― Atso ! y fait le Commissaire.

― Çé lo qué dis, cé la bérité, Mouchou al Commissare. Dé plouss, lé bolors qué m'a enliébé   lé couillères dé la sope et dé caffé qué sonent dé plata.

― Et de quoi vous faisez, vous, du temps que les cambriouleurs y vous barbotent tout ça ? y demande le Commissaire.

― Yo pionçave yo rébé que ma fille Thérésetta elle se faite la casamente abec one homme que se tienne dé la fortoune et dé la honnor.

― Et comment que ça se fait que vous avez connu que les cambriouleurs c'est des hommes habillés en arabes, vec le bernous, et que, un, c'est vote beau fils Cagayous qu'il est ici.

― Yo no mé trompé pas, quouande cet endébidou y mé biene en côté, perquoi y sé porte one odor qué mé gratouille al cerbo et qué mé monte la rabia tôt dé souite. Al tirose dé las cartes y mé a donné la probatione que cé loui, abec one poutéro qué se faite camarade. Yo bous joure qué cé loui !

― De quoi vous répondez dessur ça qu'elle dit Madame Solano, ho ! Cagayous ? y me fait le commissaire.

― Moi?

―  Oui. Allez, parlez.

   La vieille alors elle fait semblant qu'elle m'a vu, et elle commence de s'arréculer en errière, en faisant la malafatche, comme si je serais un chien enragé.

   Moi, je fais comme ça, je sais pas combien des choses riches qu'on s'a volées à cette femme honnête; ça me régare pas. Ça qui faut qu'elle porte, c'est la preuve, pas pluss...

Alger - Bab-El-Oued - Stéphane Couturier

Pataouète : le langage parlé de Bab-el-Oued, parler populaire spécifique des Français d'Algérie dont le fond emprunte à plusieurs langues méditerranéennes.

"Nous z'autres, en Algérie, sept langues faut qu'on tourne en même temps avant de bien parler pataouète! Le français naturel, l'espagnol, l'italien, le grec, le provençal, l'arabe et le judéo-arabe. Vous vous rendez compte cette richesse lingouistisque? Roland Bacri

Musette : pseudonyme d'Auguste Robinet, 1862-1930 Alger, dont tout n'est pas à lire,  père littéraire de Cagayous.

Cagayous : nom certainement d'origine occitane signifiant soit Chieur, soit Morveux, soit Chassieux (l'embarras du choix).

Pataouète, sabir, lingua franca, pidgin, créole, des langues en mélange.

Marque-page

Mes chers amis

Soyez heureux

Pour ennuyer les affreux

les méchants

Tel est mon vœu

de Nouvel An

Lise Deharme

    Un marque-page du Musée de la Chalosse qui a consacré une exposition d'avril à novembre 2024 à Lise Deharme, muse d'André Breton (le gant du collage sur la  couverture de Nadja, c'est à elle).

    Comme par un fait exprès, cette Lise possédait à Montfort en Chalosse une demeure où elle invitait beaucoup de monde, à l'entrée du chemin (du Pourtiou) qui menait trois cents mètres plus bas à la maison qu'habitait ma grand-mère Rosa. C'est dire qu'avec quelques années en moins, j'aurais pu, jeune cambrousard, tomber nez à nez avec Breton donc, Man ray, Eluard, Cocteau, Queneau, Desnos, Aragon, Picasso, Dali, j'en passe et des meilleur.e.s; j'en suis tout ébaubi.

Le voyage initiatique

Dans mon souvenir, elle ressemblait bien à ça

   On l'appelait la Micheline, (le nom provenant d'André Michelin) mais aussi la Pauline (en référence à Jean-Raoul Paul, directeur de la Compagnie des chemins de fer du Midi de 1913 à 1932). Le terme le plus approchant en exactitude devait être la Pauline encore que ce ne devait être ni l'un, ni l'autre mais  un autorail unifié à kiosque U150 (Unifiés 150 chevaux). A l'époque on ne savait rien de ces finesses techniques et l'on ne se posait pas de questions .

 

Le passage à niveau de Peyrouton

Pedibus jambus, venant du Gond, on la prenait cette Micheline à la halte de Peyrouton, (petit Pierre ou petite pierre) à 8h54 sur le trajet Dax Mont de Marsan à 3.7 kms de la gare de Dax (départ  8h47)

La halte de Narrosse

et l'on filait vaillamment  vers la halte de Narrosse (étymologie non déterminée) 

au km 7,0. (9h1)

(La SNCF a vendu, il y a quelques dizaines d'années les maisons de Garde-barrières)

La gare de Hinx

Après l'arrêt de rigueur, voilà que nous repartions jusqu'à la gare de Hinx (9h13) [du latin fines : limites entre peuples, frontières (c'était déjà l'étranger)] au km 14.5'.

Gare de Gamarde-les-Bains

Nouvel arrêt ( 9h21) à  Gamarde (etym : peut être source ferrugineuse), 18.5 km et nouveau départ pour  Montfort  (comme son nom l'indique)

Ah oui, elle filait bon train, cette Micheline Pauline, pour ma part, j'aurais voulu qu'elle  ne s'arrête jamais,

Mais déjà, ce pont nous indiquait que nous étions bientôt arrivés 

La gare de Montfort en Chalosse

 Et nous touchions au but : (9h37) la gare de Montfort (Monhòrt de Shalòssa en gascon) (km 22,0) où habitait notre grand-mère.

(A nouveau pedibus jambus, on devait se colleter une bonne marche à pied pour arriver à destination.)

Je n'ai jamais été plus loin, je n'ai jamais fréquenté la halte de Lourquen (km 28,5), les gares de Mugron (km 32,7) de Montaut-Landes (km 40,8), la halte d'Augreilh (km 44,8), les gares de Saint-Sever-Landes (km 47,9) de Mauco-Benquet (km 56,9) et et Mont-de-Marsan (km 64,0) mais je me rattrape, j'y fais désormais de la marche à pied et du vélo (c'est devenu une voie verte sur presque tout le trajet).

Sources : trainlandes.free.fr

               : reseau-train-ho-de-paquito40 (en déshérence)

Et puis, et puis je laisse la parole à mon ami Marcel qui raconte beaucoup mieux que moi ses émois ferroviaires :

    J’aurais voulu prendre dès le lendemain le beau train généreux d’une heure vingt-deux dont je ne pouvais jamais sans que mon cœur palpitât lire, dans les réclames des compagnies de chemin de fer, dans les annonces de voyages circulaires, l’heure de départ : elle me semblait inciser à un point précis de l’après-midi une savoureuse entaille, une marque mystérieuse à partir de laquelle les heures déviées conduisaient bien encore au soir, au matin du lendemain, mais qu’on verrait, au lieu de Paris, dans l’une de ces villes par où le train passe et entre lesquelles il nous permettait de choisir ; car il s’arrêtait à Bayeux, à Coutances, à Vitré, à Questambert, à Pontorson, à Balbec, à Lannion, à Lamballe, à Benodet, à Pont-Aven, à Quimperlé, et s’avançait magnifiquement surchargé de noms qu’il m’offrait et entre lesquels je ne savais lequel j’aurais préféré, par impossibilité d’en sacrifier aucun. Mais sans même l’attendre, j’aurais pu en m’habillant à la hâte partir le soir même, si mes parents me l’avaient permis, et arriver à Balbec quand le petit jour se lèverait sur la mer furieuse, contre les écumes envolées de laquelle j’irais me réfugier dans l’église de style persan. 

Pétanque à colorier

Roland

Mauricette

Marcel

Pedro

Fanny

Un monde révolu où l'on baisait le cul de Fanny quand on prenait une déculottée.

Doit-on abandonner cette tradition ou l'actualiser en la complétant : 

Baiser le cul d'Enzo ?

Baiser le cul de Iel ?

Un bon coup de fourchette

 La vie du paysan basque est rythmée par cinq repas qui sont appelés :

gosaria : petit déjeuner pris au réveil, avant la traite du bétail, il est principalement constitué de lait sucré et de café consommé avec du pain ;

askaria : « petit déjeuner à la fourchette », pris après le soin des bêtes et avant d'entreprendre les travaux des champs ; on y mange un plat chaud et salé, généralement l'arrautza ta xingar (« œuf et porc salé ») ;

Piperade (de pipèr, piment vert gascon)

bazkaria : dîner pris à la pause de midi, avant la sieste, c'est le repas le plus consistant de la journée. Il doit son nom aux légumes (barazki en basque, de baratz, « jardin ») ;

arratsaldeko askaria : goûter pris vers 16 heures (on parle aussi de lauetako, « 4 heures », ou de krakada) ; on y consomme volontiers du fromage avec de la confiture et un verre de vin ;

afaria ou aphairua (« souper » en français) : dernier repas de la journée. On y consomme généralement l'eltzekaria, ou potage. Comme on disait en souriant : « Salda hun baten egiteko, behar da : hu ! mu ! be ! uxu ! » (« Pour faire un bon potage, il faut : porc, bœuf, mouton, poule. »)

Autrefois, de simples talo, de la broska (méture frite en morceaux) ou des châtaignes, pouvaient suffire à apporter les calories nécessaires.

Notes et références

Pierre Lhande, de l'Académie basque, Dictionnaire basque-français, 1926.

Alèir d'oc, Allier d'oïl

 

L'Allier en trait bleu

 Qu'est ce qui peut bien pousser le saumon et la saumone à frayer dans le Massif central ? 

Capitani ici

 

Antoine Capitani 1993-2012