Auto-entrepreneur

Toute personne peut, sous conditions,devenir auto-entrepreneur. Que ce soit à titre principal pour, par exemple, un chômeur qui veut se lancer ou à titre complémentaire pour un salarié du secteur privé, un fonctionnaire ou un retraité qui souhaite développer une activité annexe en complément de son salaire, de son traitement ou de sa retraite ou encore par un étudiant qui créé sa première activité alors même qu’il poursuit ses études.

Toutefois, cette activité doit être exercée sous forme d’entreprise individuelle et relever pour l’assurance vieillesse du Régime social des indépendants (RSI) ou de la Caisse interprofessionnelle de prévoyance.

[Ci-dessous, quelques idées pour booster l'économie et faire revivre des petits métiers de bon rapport.]

Laveur de carreaux

Marchand d'abat-jour

Marchand de glaces ( j'aime bien son nom)

Raccommodeur de faïence

Marchande de lacets

Chiffonnier

Rémouleur

Tondeur de chiens

Vannier

Marchande de mouron

[Il y a de quoi s'en faire (du mouron) avec le statut d'auto-entrepreneur]

Photos d'Eugène Atget prises à Paris dans les années 1898/1900

Rendez-vous avec la lune

4 janvier 2011 - Eclipse partielle de Soleil

Cette éclipse partielle sera visible en France au lever du soleil ( merci d'être ponctuel ). A Paris elle atteindra 73 %. Son maximum se produit au nord de la Suède et de la Finlande (85 % de soleil éclipsé).

Hansi

va la vie

Etonnant comme après 2009, vient 2010, puis 2011 et ainsi de suite...

Hansi - Autoportrait

Et ça repart

Le Cuisinier Gascon

n'a rien de gascon. 

Dédié au prince de Dombes, c'est-à-dire à Louis-Auguste de Bourbon (1701-1755), descendant naturel de Louis XIV, cet ouvrage : Le Cuisinier gascon,  de 1740 est traditionnellement attribué à Louis-Auguste de Bourbon lui-même.

Quelques idées pour le réveillon entre autres recettes :

Potage à la jambe de bois, Bignets bachiques, Hachis d'œufs sans malice, Œufs au Soleil, Artichauts à la galérienne, Poulets à l'allure nouvelle, vilains ou à la motte, en Chauves-Souris, en Culottes, Veau en crotte d'âne roulé à la Neuteau, le tout accompagné de Sauce au singe vert, à la marotte, au bleu céleste, à la demoiselle ou à pauvre homme...

 

Le Cuisinier Gascon - A  Amsterdam -  1740

Néanmoins, une recette en provenance de Gascogne :

Le Potage de Garbure

Vous faites fuer Boeuf, Veau, Mouton, un combien de jambon; étant fués, vous mouillez de grand bouillon, & empotez dans une marmite bien écumée; enfuite vous y mettez toutes fortes de légumes, comme choux, panets, carottes, navets, feleri, poireaux, oignons, racine de perfil, un bouquet d'ofeille, une poignée de pois fecs, une bonne mignonette, trois gouffes d'ail, affaifonez de bon goût, petit lard, un cervelas crû; vous y mettez deux cuiffes d'Oyes marinées, que vous faites blanchir, une Poule; étant fait de bon goût, vous avez du pain de feigle tranché dans votre plat que vous mitonnez de bon goût; vous y arrangez les cuiffes d'Oyes & les  légumes au tour, avec cervelas & petit lard, &  fervez. Les légumes blanchis, bouillon deffus.

( copieux ! ,on peut entonner ensuite : merci petit Jésus, j'ai la peau du ventre bien tendue...)

Les deux fent quarante huit refettes ifi. 

Un Gascon, d'Artagnan, qui aimait certainement la bonne soupe

 Monument à Alexandre Dumas - Paris 

L'arbre qui boit du vin

L’arbre qui boit du vin

aime qu’on dorme dans son ombre

comme les cerfs et les lapins

nourris de thym et de concombres

L’arbre qui boit du vin

est un fameux camarade

bon pour le soir et le matin

et tous les jours en cavalcade

Arbres à vin (c'est moi qui le dit) 
(un coin de ma serviette de table)
 Tissus Moutet -  Orthez -  Ortès

L’arbre qui boit du vin

ce matin nous a dit

Pas besoin d’être devin

ce n’est pas tous les jours mardi

L’arbre qui boit du vin

Le verse à la terre entière

Il n’est pas bête il est malin

et son ombre sera la dernière

Et son ombre sera la dernière

sur la terre s’il en est encore

et sur la mer et sur la terre

à l’instant de la dernière aurore.

Robert Desnos

Le Parterre d’Hyacinthe  

Le mystère de la pyramide

Les pyramides de Gizeh

(126) Chéops en vint, dit-on, à tant d'infamie qu'à court d'argent il plaça sa propre fille dans un lieu de débauche et lui ordonna de gagner une somme déterminée (combien? c'est un point qu'on ne m'a pas précisé). La fille obéit à son père, mais voulut laisser elle aussi un monument à son nom et pria chacun de ses visiteurs de lui faire cadeau d'une pierre. Avec ces pierres, m'a-t-on dit, fut construite celle des trois pyramides qui se trouve au centre du groupe, en avant de la grande pyramide, et qui a un plèthre et demi de côté.

Hérodote -  L'Enquête, II

[ un joli tour de passe-passe ]

Le geai jase

Albrecht Dürer - 1512 - Aile de geai bleu

Il cacarde aussi, cageole ou cajole, cocarde, frigotte, frigulote, fringole, gajole...

Sa vie, son oeuvre

    «A personalidade das pessoas não tem nada a ver com a escrita. As coisas têm de se distinguir completamente. Quando se lê um livro de um determinado autor, porque é que se há-de saber a vida dele? (...) A obra é uma coisa que fica. Se tirarmos os filhos da puta da literatura e da pintura, ficamos com nada. Se se tirarem os bêbedos, fica-se com zero. Se deixarmos só os livros feitos por pessoas que se portavam bem, tratavam bem a mulher, eram bons amigos e pagavam as contas a horas, ficamos só com merda.»

Miguel Esteves Cardoso

Louis-Ferdinand Céline

    «La personnalité de l' auteur n'a rien à voir avec son écriture. On doit entièrement distinguer les deux. Si on lit le livre d'un auteur déterminé, pourquoi s'intéresser à sa vie ? (...) L'œuvre demeure. Si l'on supprimait tous les fils de pute de la littérature et de la peinture, il ne resterait personne. Si on enlevait les ivrognes, il ne resterait rien. Si on ne nous laissait que des livres de bien-portants, traitant bien leur femme, bons amis et payant leurs dettes en temps, il ne nous resterait que de la merde.»

Miguel Esteves Cardoso
Traduit du portugais (à la louche)

 

Max von Sydow incarnant Knut Hamsun

    C'est vrai ça. Même que je m'interroge depuis des années pour savoir pourquoi, étant intrinsèquement de gauche (confit de canard) et athée (parfum bergamote), les écrivains qui m'ont laissé sur le cul, ont viré à l'extrême droite : Louis-Ferdinand Céline, (Mort à crédit) le voyageur de Sigmaringen (il dit pourtant dans je ne sais plus quel délire rabâcheur et  pamphlétaire qu'en dessous de la Loire, on est tous des bougnouls mais le bougnoul que je suis  lui pisse à la raie au bon aryien) , Knut Hamsun (La faim), qui a tourné comptenteur du régime nazi, ou sont de droite très catholique tel Dino Buzzati (Le désert des Tartares).

Dino Buzzati con il suo bulldog Napoleone

Collezione privata

Ouarf ! Ouarff !!

Petit crème

pour les grands froids

Meret Oppenheim - Le déjeuner en fourrure -  1936

Arbres de pleine lune

La lune est pleine et on ne sait pas qui l'a mise dans cet état.
Alphonse Allais

Arbres à la lune qui ont longtemps orné l'un de nos murs

 (signature impossible à déchiffrer)

Elle est si con la lune. Ça doit être son cul qu'elle nous montre toujours.

Molloy - 1951 - Samuel Beckett

La preuve que la lune est habitée, c'est qu'il y a de la lumière.

Francis Blanche  

(avec retard, dernière pleine lune, le 21)   

Osez Joséphine

Black Thunder - Joséphine Baker par Paul Colin

Joséphine Baker - La Revue des Revues - 1927

Photo Waléry

Joséphine Baker par Alexander Calder