Fleurs de compost

Pour un légume durable

Il changeait l'eau en bouillon

1870 Le suisse Julius Michaël Johannes Maggi (1846-1912) prend la succession des affaires familiales : un moulin à Kemptal, près de Zurich.

1883 Beaucoup de femmes travaillent en usine, aussi le temps consacré aux tâches ménagères et à la préparation des repas est considérablement réduit et les familles ouvrières ont une mauvaise alimentation. Face à cet état de fait, le médecin Schuler recommande une large utilisation des légumineuses en raison de leur richesse nutritive. Julius Maggi confectionne des appareils à griller et à moudre et prépare de la farine de pois, de haricots, de lentilles, permettant aux ménagères de faire de la soupe nourrissante. Finalement, les farines de légumineuses Maggi, ces produits instantanés, patronnées par son ami le docteur Schuler, sont commercialisées. Julius Maggi distingue et personnalise ses produits par une étoile à quatre branches dont le cœur est constitué d'une croix. La marque Croix-Etoile est déposée.

1886 Maggi lance trois variétés de potages à la minute présentés sous forme de rouleau. La fabrication industrielle est en route et de nombreux dépôts Maggi s'ouvrent en Europe...Il confie la rédaction des textes publicitaire à l'écrivain Frank Wedekind, qui dès les débuts publie : " L'émancipation des femmes est un produit de nos moeurs exactement au même titre que le pessimisme et le surmenage et trouvera en tant que tel sa solution naturelle. La femme possède mille moyens d'alléger son fardeau. Il suffit de penser aux délicieux potages Maggi... ".

1890 Pour améliorer les potages, l'arôme Maggi est inventé, il est composé d'extraits de substances végétales (produit identique à celui d'aujourd'hui). Jules Maggi réalise le dessin de la bouteille (et c'est encore la même actuellement)...
" Société Anonyme pour le Fabrication des Produits Alimentaires MAGGI " est créée. Maggi est implanté en Suisse, Autriche et Allemagne.
Jules Maggi simplifie la préparation du Bouillon et la rend moins chère. Il fabrique un bouillon concentré à base d'extraits de viande sous forme de capsules puis de cubes.

Père et fils

Cher père, ô mon papa !
Non, je ne serai pas soldat
Tant que l'infanterie
N'aura pas de potage Maggi.
Mon fils, mon cher fiston !
Rejoins sans crainte la troupe
Car il y a déjà longtemps
Qu'on mange de Maggi
Les conserves de viande dans la soupe.

Frank Wedekind

[Julius Michaël Johannes Maggi est l'un de mes trois bienfaiteurs avec Monsieur Leroux de La Chicorée d'Orchies et Monsieur Poulain du Chocolat]

Sources: Musée des Arts décoratifs

Vingt ans

Une grande fille. Hi Ni!

Au cul de l'âne

L'âne démocrate contre l'éléphant républicain
Espérons qu'aprés nous avoir servi durant des mois
Hilarante et Baraqué,
on ne se retrouve pas au bout du compte
avec John La Frite.

Géométrie du coquelicot

dans mon jardin ordinaire

Quand on aime...

...on ne compte pas

Etats-Unis et Coalition: 4393,4 morts
Irak: quelques dizaines de milliers selon les organisateurs.

Goutte de soleil

Dessin de Claude Nougaro pour Christian Laborde

[bulletin météo: une goutte de soleil mais pas plus]

A noir, E blanc

Brouette de Josiane Suel

A noir, E blanc, Anouar, oeufs blancs
Que dis-tu?
Rien, je réfléchissais
Miroir, miroir, suis-je le plumeau?

Semianyki

Pas vue en 2005 en Navignon, (je n'y étais pas mais pourquoi ne dit-on pas en Albi? ) ratée à Dax en 2007, mais vue à la télé, Semianyki, La famille

Théatre Licedei

Rendez-vous aux Jardins

Ecorces au parc du Sarrat
Rendez-vous aux Jardins les 30, 31 mai et 1er juin

Allons à la selle

Aller à la selle, une expression à charge sémantique trop forte pour moi, qui m'emporte immanquablement, à mon corps défendant, alors que gronde l’orage, sur la croupe d’un puissant destrier plein de gaz. Sous un ciel chaotique et menaçant, je claque de la langue et presse ma monture qui hennit et se cabre, faisant naître de son sabot des miasmes méphitiques, emplissant tout à coup l'univers de vapeurs sulfureuses...

Cheval de selle
Pousse! pousse!

... puis je lâche enfin ma selle et monte à cru, changeant d'in continent, un blanc bidet, par une nuit de pleine lune, seul comme au premier matin du monde. Apaisé, je tire de mon havresac un vieil exemplaire du Roman de la Rose dont j’arrache quelques pages déjà lues et qu'après usage, je jette ensuite (c'est pas éco, çà) à la brise légère (de Johnston). Je mets alors au pas de chasse et trace mon chemin dans un riant pays d’eaux et de cascades, où je n'ai qu'à tendre les mains pour faire mes ablutions.

Selle de cheval
Caca fait, what else?