Artiste belge, musicien potager, Eric Van Osselaer joue des légumes. Il souffle dans les carottes et fait pleurer les endives.
Double flûte medium - Eric Van Osselaer
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"Je connaissais seulement le Wiener Gemüseorchester ou Premier Orchestre Végétal Viennois, un ensemble qui a pris l'habitude à la fin de chaque concert d'offrir à son public une soupe confectionnée avec ses propres légumes instrumentaux." (maggi ! maggi !)
Extrait de l'article consacré à Eric Van Osselaer, de Gérard Nicollet sur Chercheurs de sons.