Disciplina clericalis

IV. Exemplum De mulo et vulpe.

Alius versificator item venit ad regem, patre ignobili, sed matre generosa. Incompositus quidem incompositos obtulit versus. Cuius mater fratrem habebat litteratura et facetia splendidum. Rex autem nequaquam eum honorifice suscepit. Quaesivit tamen ab eo, cuius filius erat. At ille praetendit ei avunculumsuum; unde rex in nimium risum se convertit. Aiunt ei sui familiares: Undeiste tantus risus procedit? Ait rex: Fabulam quandam in libro quodam legeram, quam hic oculis conspicio. At illi: Quae est illa? Ait rex: Mulum noviternatum vulpis in pascuis invenit atque admirans ait: Quis es tu? Mulus dicitse Dei creaturam esse. Cui vulpis: Habesne patrem aut matrem? Mulus ait: Avunculus meus est equus generosus. --Sicut ergo mulus non recognovit asinumpatrem suum, eo quod pigrum et deforme animal est, sic iste patrem suumconfiteri erubescebat pro inertia sua incognitum. Rex tunc convertens sead versificatorem ait: Volo ut indices mihi patrem tuum. At ille sibi indicavit. Cognovit ergo rex quia pater eius vilis et indisciplinatus erat, et ait servis suis: Demus huic de rebus nostris, quia non degenerat.

Moïse Sepheudi, Pierre Alphonse, Petrus Alfonsi, Pedro Alfonso,
1062 Huesca- vers 1140 France (de l'époque)

La Disciplina clericalis, recueil « d'exempla » (petits contes moraux) d'origine orientale composée en latin vers 1110 par Pierre Alphonse, médecin sépharade converti au christianisme.

Alors, c'est l'histoire d'un mulet qui préfère parler de son ascendance maternelle et des mérites du frère de sa mère qui était un cheval de bonne naissance, plutôt que d’avouer que son père était un âne. 
La même histoire par un mulet basque ici

Le mulet

Illustration de Histoire générale des animaux, des végétaux et des minéraux 1778 De Sève, dessinateur.

C'est un quadrupède qui est ordinairement engendré d'un âne et d'une Jument, quelque fois d'un Etalon et d'une Anesse; la Croupe de cet animal est affilée et pointue, sa Queue et ses Oreilles tiennent beaucoup de celle de l'Asne, pour le reste il ressemble au Cheval, on donne le nom de Mule à la femelle. Mr le Comte de Buffon prétend avec la plupart des Zoologistes que l'un et l'autre sont incapables d'engendrer. Le Mulet tient de l'Asne la bonté du pied, la sûreté de la jambe et la santé, il a les Reins très forts et il porte beaucoup plus pesant que le Cheval ne peut faire, le Mulet est d'autant plus précieux qu'il vient et se maintient vigoureux sous toutes sortes de Climats, ceux qui sont nés dans les pays froids sont toujours les meilleurs et vivent beaucoup plus longtemps que ceux qui viennent des pays chauds.